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Livre d'or
2flor'enceDimanche 27 Juin 2010 à 22:57Nous avons montés le vaches et leurs veaux à la montagne de Céüze, sur la face droite "Fays de Manteyer", elles sont heureuse de retrouver leur alpage préféré car elles peuvent admirer la vue splendide sur le Gapençais et toutes les autres chaînes de montagne du département. Elles sont au paradis des vaches (herbe, eau, soleil,...)3floDimanche 27 Juin 2010 à 23:06Autour de l'ancien village de Matacharre, les vaches et leurs veaux sont en pâture pour l'été. Ensuite, elles iront jusqu'au col de Matacharre où elles pourront admirer la vue splendide sur le Pic de Bure, le plateau de Céuze. Bon été à tous et surtout si vous promenez dans les alpages respectez les clôtures afin que les troupeaux soient en sécurité pour tous. Merci et à bientôt.4le bovin alpinDimanche 27 Juin 2010 à 23:10N'hésitez pas à m'appeler pour avoir des renseignements sur les commandes de viande pour l'été afin de programmer vos barbecus, vos repas en famille, ...5l'atelier de découpeVendredi 9 Juillet 2010 à 08:26Inauguration de l'atelier de découpe du bovin alpin, profitez de commander vos paniers de viande fraîche emballé sous vide (date limite de consommation 15 jours au frigo).
Nouveauté colis grillade pour l'été 2010, on vous attend ou téléphonez nous pour la prochaine commande. Vive l'été, les vacances et les grillades du BOVIN ALPIN. Merci à tous et à bientôt.6notre adresse internVendredi 9 Juillet 2010 à 08:33notre adresse internet : rostainflorencelebovinalpin@bbox.fr
notre téléphone fixe : 04.92.52.02.86 (laisser le message on vous rappelera)
Prévoyez votre commande pour avoir votre viande.7automne 2010Jeudi 28 Octobre 2010 à 22:29Les troupeaux de vaches et veaux, génisses sont de retour des alpages d'été. Les descentes d'alpage se font à pied puis en camion pour revenir jusqu'à Manteyer. Nos animaux vont paturer dans les prairies allant de Manteyer jusqu'à la Roche des Arnauds en attendant une prochaine transhumance hivernale pour aller dans les collines des
alpes de haute provence.8meilleurs voeux 2011Samedi 1er Janvier 2011 à 20:57Bonne Année 2011, tous nos voeux de bonheur, santé, prospérité, ...9floSamedi 1er Janvier 2011 à 21:39Les troupeaux de vaches et veaux sont en transhumance hivernale dans les Alpes de Haute Provence où le climat méditéranéen permet un plein air intégral. Les vaches avec leurs veaux sont en liberté dans des grands parcours au milieu de chênes centenaires, des Pins, où l'on peut sentir la bonne odeur des plantes aromatiques du thym, sariette, sauge, lavande, ...
Cette conduite du troupeau demande à l'éleveur du 1 janvier au 31 décembre une surveillance quotidienne. Bon hiver en espèrant qu'il soit moins rude que les précédents.10florenceDimanche 19 Juin 2011 à 21:38Le troupeau de vaches et veaux de la Ferme Jean de Florette est de retour dans les Hautes-Alpes plus précisément à Manteyer, la Roche des Arnauds où elles paturent les prés en attendant que nous préparons les parcs des Alpages en Haute Montagne.11floDimanche 19 Juin 2011 à 21:50Bonne nouvelle les vaches et leurs veaux ont pris le chemin de la Montagne pour profiter de la richesse de nos alpages Hauts Alpins, Isérois, Savoyards.
Bon été à 2000 m d'altitude où la qualité de l'herbe, de l'eau sont exceptionnelles.
Que nos petits veaux profitent pleinement de l'amour de leurs mamans afin qu'à l'automne ils soient suffisament grand et courageux pour une séparation vers une nouvelle vie sans maman.
Que le loup ne leur face pas peur ! Et surtout bon été et bonnes vacances à vous tous, rendez vous dans un de nos alpages, à bientôt.12floretteSamedi 5 Novembre 2011 à 22:03Nous avons regroupés tous les troupeaux dans les alpages, les vaches et leurs veaux sont revenus bien en chair, ils ont bien mangés et bien bus tout l'été. Les veaux ont l'âge d'être séparés de leurs mères, certains sont prêts à manger. Les génisses de viandes sont également proposées en vente directe tout au long de l'année. Nous préparons les parcs dans les alpes de haute provence pour leur permettre de passer un hiver dans les collines au pays des Oliviers et de la Lavande.13la fermièreMardi 4 Septembre 2012 à 06:14bonjour à vous tous, me revoilà après une saison estivale bien remplie, pas de vacances mais la présence de mes enfants à mes côtés vaut tout l'or du monde. Les troupeaux de vaches et leurs veaux sont en alpage à 2000 mètres d'altitude pour la plupart, une herbe en abondance puis la sécheresse de notre été 2012 a bien perturber le travail agricole mais il faut rester optimiste. Les visites quotidiennes des voisins, des villageois ainsi que des vacanciers à la Ferme à apporter une ambiance chaleureuse au sein de notre petite famille. Aujourd'hui, C'est la rentrée pour les petits et les grands, courage...Sinon la ferme Jean de Florette se prépare à une nouvelle saison l'arrivée de l'automne, commencer à rassembler les troupeaux dans les montagnes avant les premières chutes de neige et le froid...Ces journées de transhumance sont ouvertes à tous, il suffit de nous demander quand on les organisent.Je tiens à remercier toutes les personnes qui s'associent à la réussite de mon beau métier d'agricultrice dans un magnifique village dans le département des Hautes- Alpes.Un grand merci à mon père qui continu sa passion de l'élevage bovin malgré une retraite bien mérité.A mes deux enfants qui ont passés un été à partager le travail quotidien tout en profitant des joies du monde agricole avec sa maman qui est très fière de ses petits...Je reste à votre disposition pour tous autres renseignements. A très bientôt. La fermière .14Atelier de découpe dMardi 4 Septembre 2012 à 06:41Je vous prépare tout au long de l'année de jolis petits paniers de viande de veau ou boeuf, l'été avec d'avantage de grillades et l'hiver avec ses morceaux à cuisiner. Je suis à l'écoute pour composer vos envies culinaires en fonction de la famille. A bientôt.15blanche neigeVendredi 7 Décembre 2012 à 16:01Une nouvelle saison s'installe au sein de notre petite ferme.Les vaches et leurs veaux ont mis leurs manteaux de fourrure pour affronter l'hiver dans les alpes de haute provence. Une saison hivernale à travers les collines allant des mées jusqu'à la vallée Das.Que tous ce petit monde soit épargner du froid et des intempéries de ce long hiver.
16florence et sa familMardi 8 Janvier 2013 à 21:42Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2013. Santé, bonheur, joie, ... A très bientôt dans notre jolie ferme Jean de Florette. Merci de votre confiance que vous nous témoignez tout au long des saisons.17floVendredi 8 Février 2013 à 21:45Les vacances de février sont là , la station de ski de Céuze est ouverte depuis le 21 décembre 2012. L'enneigement est assuré ainsi que l'ensoleillement au coeur d'un environnement magique. Venez nombreux en famille, nous vous attendons. En attendant bonnes vacances.18la fermièreMercredi 26 Juin 2013 à 19:47vive l'été 2013 avec ses bonnes grillades. Les vaches et les veaux vous donnent rendez -vous à la montagne de Céuze, Matacharre, Sainte-Luce, le Sénépi, Bramans et la vallée de la Maurienne. Bon été, bonne vacances à vous tous. Florence et sa famille vous embrassent et vous remercient d'avoir partagé ce petit moment sur le bovin alpin du 05.19florenceMardi 3 Septembre 2013 à 22:03Vive la rentrée des classes pour les petits et les grands, L'été se termine et laisse sa place à la belle saison qui s’appelle automne, nos vaches profitent de ces belles journées aux mille couleurs, aux mille saveurs, ... A vous tous bonne rentrée, rendez-vous à la prochaine édition. florence20florenceMardi 7 Janvier 2014 à 21:14Bonne et heureuse Année 2014 à tous Du bonheur tous les jours, La santé pour tous et bien sur les animaux. A bientot.
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Elles feront l'animation de vos promenades du week end printanier (au pied de Céüze soupaudrait de sucre glace avec sa belle cascade qui coule dans les torrents le long de la route de Céüze).
Vous pourrez écouter le son de leurs cloches, et admirer leurs belles cornes qui font le charme de ce troupeau élevé en plein air.
Les vélages ont tous bien réussi, les veaux sont de toutes les couleurs, ils sont heureux courent, sautent à côté de leurs mères.
Le reste du troupeau profite encore de l'air de provence en attendant que l'herbe des hautes alpes pousse.
à bientôt, en attendant les transhumances en alpage à + de 2000 m.